En ACUIVET asumimos el reto de crear un espacio técnico–científico de alto nivel para la truchicultura del sur del Perú, y así nació el I Seminario Multirregional en Sanidad Acuícola en Trucha, realizado en Puno los días 7 y 8 de noviembre de 2025.

Nuestro objetivo fue fortalecer la sanidad y la sostenibilidad de la truchicultura en la sierra peruana, reuniendo a productores, profesionales, académicos y estudiantes de las regiones de Puno, Cusco, Arequipa, Junín, Moquegua y Apurímac.

Bajo el lema “La prevención como herramienta para la sostenibilidad”, abordamos temas como:


  • Genética de vanguardia aplicada a trucha arcoíris.

  • Manejo productivo eficiente y bienestar animal.

  • Nutrición de alta eficiencia.

  • Estrategias modernas de prevención y control de enfermedades prevalentes en el altiplano.

Ciclo biológico de microorganismos biorremediadores

Expositores: Biólogo Jules Arévalo & MVZ. Carlos Smith (ElAcuícola)

Duración: 4 sesiones – 2 horas cada una

Modalidad: Virtual / Presencial (según convocatoria)

Es hora de iniciar el cambio en tu granja


Se revisarán los principales organismos usados en la acuicultura a nivel mundial para el tratamiento de efluentes en acuicultura, Posteriormente se revisará el ciclo del nitrogéno y el azufre en el medio acuícola. Por último se describirá en que momento puede realizarse el uso de biorremediadores en la acuicultura y los principales beneficios de su uso.


Contenido:

- Microorganismos clave: Bacillus spp., nitrificantes, desnitrificantes, reductores de sulfuro.

- Ciclos del nitrógeno y azufre en sistemas acuáticos.

- Condiciones ambientales óptimas para su acción.

- Beneficios: mayor oxigenación, mejor conversión alimenticia, reducción de mortalidad.

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