En ACUIVET asumimos el reto de crear un espacio técnico–científico de alto nivel para la truchicultura del sur del Perú, y así nació el I Seminario Multirregional en Sanidad Acuícola en Trucha, realizado en Puno los días 7 y 8 de noviembre de 2025.

Nuestro objetivo fue fortalecer la sanidad y la sostenibilidad de la truchicultura en la sierra peruana, reuniendo a productores, profesionales, académicos y estudiantes de las regiones de Puno, Cusco, Arequipa, Junín, Moquegua y Apurímac.

Bajo el lema “La prevención como herramienta para la sostenibilidad”, abordamos temas como:


  • Genética de vanguardia aplicada a trucha arcoíris.

  • Manejo productivo eficiente y bienestar animal.

  • Nutrición de alta eficiencia.

  • Estrategias modernas de prevención y control de enfermedades prevalentes en el altiplano.
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Biorremediación en acuicultura

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Contenido del curso

Manejo productivo y estándares de calidad de agua en acuicultura

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Expositores: Biólogo Jules Arévalo & MVZ. Carlos Smith (ElAcuícola)

Duración: 4 sesiones – 2 horas cada una

Modalidad: Virtual / Presencial (según convocatoria)

Es hora de iniciar el cambio en tu granja


Se desarrollará la importancia de los parametros con mayor importancia en la acuicultura como: pH, amonio, nitritos, sólidos disueltos y sulfuro de hidrógeno. Asimismo se revisarán los parámetros ideales de agua para especies amazónicas y por último se discutirá sobre los factores productivos clave para el éxito de la crianza

Contenido:

- Oxígeno disuelto, pH, amonio, nitritos, sólidos suspendidos y sulfuro de hidrógeno.

- Estándares óptimos para tilapia y especies amazónicas.

- Factores productivos: densidad (en kg/m²), alimentación, recambio de agua, manejo de sedimentos.

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